Omenapiirakkaa

Nyt tekee mieli omenapiirakkaa! Kun etsin tähän kuvaa, iski oikeasti kova omenapiirakanmieliteko. Tänään on omenapiirakan päivä, joten joku varmaan sellaisen tekee. Minulla ei ole omenaa, joten jää vain kuvitelmaksi. ❓ Millainen on sinun omenapiirakan pohja? Pullataikina? Jonkinlainen kakkupohjan tapainen piirakkapohja? Murutaikinapohja? Minä varmaan käyttäisin ystävältä saatua piirakkapohjaa, josta muutaman kerran vuodessa teen marjapiirakankin. Mutta, en […]

Mustikkapiirakkaa!

Vieläkö on pakkasessa viime kesän mustikoita? Nyt on oikein hyvä aika käyttää ne pois, sillä tänään on mustikkapiirakapäivä. Mustikkapiirakkaa tehdään todella monella tavalla. Yksi tekee perinteisen pullataikinapohjan ja siitä piirakka. Toinen nyppii murupohjan ja kolmas koostaa jonkin ohjeen mukaisen kakkupohjan. Minä kuulun niihin, jotka eniten nauttivat murupohjasta, mutta laiskana leipojana (sen harvan kerran, kun edes […]