
Laitoin noin suunnilleen…
2dl mysliä (Ystävän tekemää)
5dl sämpyläjauhoa
1,5tl suolaa
1 pss kuivahiivaa
2,5dl cocista
0,5dl vettä
Cocis lämpimäksi (ei kuumaksi) esim. purkki lämpimään veteen kunnes on kädenlämpöinen.
Sekotin kuivat aineet ja lisäsin nesteet. Sekoitusta sitten (kauhalla tms. ei tarvitse vatvoa käsin) muutama minuutti. Kohotus n. ½h liinan alla. Uunipellille vähän jauhoja ja taikina siihen (taikinan kuuluu olla löysää), hiukan jauhoja pinnalle ja uus kohotus n. ½h liinan alla. Uuni 200° ja leipä paistuu n. ½h. Ainaskin mulle maistuu. 😋
👍 hyvalle nayttaa leipa, varmaan myos maistuu!!!
Kyllä maistui ja tulen tekemään toistekin! 😋
Kyllä niinpal kiinnostaa, että on kokeiltava 😯
Kannattaa! Mä tykkään myös siitä, ettei tartte vaivata, vaan sekotellaan vaan rauhassa.
Ja mulle ainaski maistui joten teen uudelleenki.