Vielä ehtii porkkanahilloa

Minä en ole mikään ”Kokki Kolmonen” tms. vaan hyvin harvoin kokkaamisesta innostun. Tämäkin ohje ja kuva ovat pari vuoden takaa, mutta sopii niin passelisti tähän aikaan. Tehdään siis porkkanahilloa. Nämä määrät ovat vähän summittaisia, kun en yleensä mittaile, vaan laitan noinsuunnilleen…

TARVITSET:
n. 500g porkkanoita ja vettä niiden keittämiseen
n. 3dl hillosokeria
loraus appelsiinimehua tai sitruunamehua
kanelia

NÄIN TEET:
Kuori ja paloittele porkkanat ja laita ne kattilaan.
Kaada päälle sen verran vettä, että palat peittyvät.
Keitä porkkanat hiljalleen pehmeiksi.
Kaada vesi pois ja soseuta porkkanat.
Kaada seos takaisin kattilaan.
Lisää hillosokeri ja mehu.
Keitä hiljalleen n.10 minuuttia välillä aina sekoitellen.
Mausta hillo kanelilla.
Kaada puhtaisiin purkkeihin.

🎁🍽 Maistuu monenlaisen ruoan ja vaikkapa paahtoleivän kanssa. Ja on mukva pikkulahja. 😋

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s